【电商】生鲜电商市场强势增长 有量：供应链定生死

    生鲜电商市场强势增长 有量：供应链定生死

生鲜电商市场强势增长有量：供应链定生死行至2018尾声，这一年，生鲜电商行业经历了合作或下场、喧嚣与宁静、痛点和机遇。

据数据统计，2018年上半年的生鲜电商市场交易额超过1050亿元，预计2020年将超过3100亿元。

在这样的背景下，巨头入局不是什么新鲜事，作为电商界的老大哥，12月25日阿里对旗下生鲜业务做了一个比较大的调整，易果与盒马将深化合作，以进一步打通线上线下，加速建设和升级生鲜供应链体系，推进阿里生鲜全链能力。

无独有偶，在9月初，腾讯再次领投每日优鲜4.5亿美元融资。

作为生鲜电商的另外一位头部玩家，强大的供应链一直是中粮我买网的优势，据了解，中粮我买网旗下拥有14个自有品牌，包括悠采及初萃优级粮食及食用油产品线、安至选优质肉制品线、上质欧洲奶制品线及凌鲜优质海鲜产品线。

创新+升级，生鲜电商想象空间巨大有数据显示，每年有高达90.1%的生鲜电商以生鲜配送业态为主，物流成本在其总成本中占比较大。

正是因为生鲜的特殊性，从采购到送到用户手中的任何一个小环节都可能出问题，所以供应链能力是生鲜电商企业降低成本、提高效率、保障商品优质稳定的关键，而生鲜保质期短、易损耗的特征又使得冷链物流在生鲜的运输和配送中尤为重要。

对电商企业而言，生鲜产品保质期短、标准化程度低、损腐高，且受地域性和季节性限制强，因此不同于其它品类产品，生鲜产品对供应链管理要求更高，投入更多，难度也更大。

未来，随着行业商业模式优化、供应链体系的搭建以及配送物流效率的提升，生鲜电商平台带来的用户体验将不断提升，渗透率将进一步提高，生鲜消费的线上线下融合愈加紧密，开拓更多消费场景和创新模式。